Sesamfritter

4 per.

1200 g Bagekartofler – eller hvor meget din familie spiser

½ dl. Olie

1 spsk. Birkes - blå

2 spsk. Sesam

Salt

Kartoflerne skrælles (hvis du ønsker det - det behøves ikke) og skære i bjælker på ca. 1 x ½ cm x i tykkelsen. De lægges i en skål med koldt vand for at fjerne så meget stivelse som muligt, skift gerne vandet et par gange.

De duppes tørre i et rent viskestykke og kommes i en plastpose, sammen med olie, salt, peber og evt. andre krydderier. De lægges på bageplade i et lag.

Steges ved 200^o i ca. 60 - 75 minutter. 

Hold øje med dem. Når de ligger i et lag, er det ikke nødvendigt at vende i dem undervejs.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Min opskrift

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -

AFPRØVET: Marts 2015

LINK: -