Torinofad

  

4 per.

FARS:

500 g. Hakket oksekød

2 stk. Æggehvider

½ dl. Rasp

½ dl. Oksebouillon

1 stk. Løg - revet

Salt

Peber

SAUCE:

1 spsk. Olie

1 stk. Løg - hakket

2 stk. Squash - i små tern

1 ds. Hakkede tomater

1 dl. Vand

1 tsk. Basilikum

2 fed Hvidløg - hakket

2 tsk. Paprika

Oregano

Salt

Peber

Olien varmes og løgene svitses heri. Tilsæt derefter squash, hvidløg, tomater og smag til med krydderierne. Lad saucen koge i ca. 15 minutter og jævn evt. saucen, hvis den er for tynd. Saucen fordeles i bunden af et ildfast fad. Oksekødet æltes sammen med alle de øvrige ingredienser og bredes ud over grønsagssaucen.

Steges ved 200^o i ca. 30 minutter.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Husker det ikke

FRYSEEGNET: ??

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -

AFPRØVET: NEJ

LINK: -