Kakaosnitter

?? stk.

MØRDEJSBUND:

140 g. Smør - blødt

250 g. Sukker

225 g. Hvedemel

2 tsk. Bagepulver

3 stk. Æggeblommer

KOKOSMASSE:

3 stk. Æggehvider

150 g. Sukker

1 spsk. Usødet kakao

100 g. kokosmel

YDERLIGERE:

3 spsk. Hindbærmarmelade

Smør, sukker mel og bagepulver blandes sammen og dejen samles med æggeblommerne.

En bradepande (ca. 20×30 cm.) fores med bagepapir og dejen fordeles heri. Du kan enten rulle den ud på et meldrysset bord eller trykke den ud i formen.

Marmeladen smøres ud på dejen.

Og alle ingredienserne til kokosmassen piskes sammen og fordeles ovenpå marmeladen.

Bages ved 210^o i ca. 25 minutter.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Berits univers.dk

FRYSEEGNET: NEJ 

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -

AFPRØVET: NEJ

LINK: