Avocado Puré

1 stk. Avocado

1 tsk. Wasabi pulver

1 stk. Lime saft

2-3 spsk. Mayonnaise

Salt

Skrællen og stenen fjernes på avokadoen. 

Kødet kommes i en minihakker sammen med wasabi pulver, halvdelen af limesaften og 2 spsk. mayonnaise.

Det blendes sammen til en glat pure. Tilsæt evt. mere mayonnaise, hvis cremen er for tyk. Smages til med limesaft og salt.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Masterchef Australien

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -

AFPRØVET: NEJ

LINK: