Ingefær-marineret agurkerelish

2 stk. Agurk

½ dl. Sukker

½ dl. Hvidvinseddike

½ chili - rød

Ingefær - frisk

1 fed Hvidløg

Salt

Peber

Agurkerne halveres og kernerne skrabes ud. Agurkerne skæres herefter i skiver.

Sukker og eddike piskes sammen til sukkeret er opløst.

Hvidløget hakkes fint, ingefæren rives fint og chilien hakkes fint. Disse røres i dressingen sammen med agurken. Den smages til med salt og peber.

INFO OM RETTEN:
INSPIRATION: Cafe WG
FRYSEEGNET: NEJ
SERVERES MED: -
TIPS & TRICKS: -
ANDET: -
AFPRØVET: JA - 2015
LINK: -