Bananvafler

4 per.

2 stk. Bananer

4 stk. Æg

75 g. Hvedemel

40 g. Havregryn

1 tsk. Bagepulver

½ tsk. Salt

½ tsk. Vanillepulver

½ tsk. Kardemomme

40 g. Smør

Bananerne skrælles og moses sammen med æggene i en dyb tallerken. I en skål blandes de tørre ingredienser. Æggeblandingen kommes i det tørre og det piskes til en jævn og ensartede dej.

En smule smør smeltes i vaffeljernet og vaflerne bages heri, til de er sprøde og gyldne.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: ALT.dk

FRYSEEGNET: ??

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: Du kan sagtens bruge fuldkorn hvedemel i stedet for alm.

AFPRØVET: NEJ

LINK: