Tyttebærkål

XX per.

500 g. Rødkål

60 g. Hasselnødder

2 spsk. Smør

1/2 dl. Ribssaft

1 spsk. Rødvinseddike

1/4 dl. Æbleeddike

2 spsk. Tyttebærsyltetøj

1 stk. Æble

Salt

Peber

Kålen snittes fint. Æblerne halveres, kernehuset fjernes og æblerne skæres i tynde skiver. Nødderne hakkes groft.

Smørret smeltes i en gryde. Kål og nødder svitses heri i 3 – 4 minutter. Saft, eddikerne tilsættes og bringes i kog. Lad det koge til væden er fordampet. Kålen smages til med syltetøj, salt og peber. Æblerne vendes i lige inden servering.

INFO OM RETTEN:

INSPIRATION: Den gamle fabrik.dk

FRYSEEGNET: NEJ

SERVERES MED: -

TIPS & TRICKS: -

ANDET: -

AFPRØVET: NEJ

LINK: